55度绿瓶西凤酒经典款 西凤酒1952金奖30年45度500ml 西凤年份封藏u16 西凤酒u16 西凤酒1952幸福52
主页>新闻中心>常见问题>【西凤酒商城】“老名酒”到底是怎么回事?








【西凤酒商城】“老名酒”到底是怎么回事?

发布时间:2016年09月13日  作者:西凤酒商城  查看次数
    【西凤酒商城】酒圈里常会有几大名酒的说法,四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大等各种说法。这些说法的由来都与中国的评酒会有关系。从建国后,中国一共举办了五届评酒会。
    第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
    第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:除了茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒,五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、董酒此时进入了名酒的阵地,也就是我们俗称的“老八大”。
    第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。西凤和全兴大曲因为香型报送问题,失误落选,而洋河大曲和剑南春一跃而上,迈入名酒行列。
    第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。此前的八大名酒无悬念蝉联名酒,西凤和全兴重新进入名酒阵营;与它们一同进入的,还有双沟大曲、黄鹤楼酒和郎酒。它们一起并称为“十三大名酒”。
    第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。此前的十三大名酒照样是无压力进入名酒行列,这次则增加了武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。这些酒则被称为“十七大名酒”。
    注:
    关于名酒的评选
    八大名酒之说源于第二届全国评酒会。1963年,在北京举行第二届全国评酒会,由轻工业部和商业部共同组织,经全国27个省、自治区、直辖市共同推荐,包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒和果露酒等五大类,共计推荐参评酒样196种。评酒按类划分白酒、黄酒、果酒、啤酒四个组进行。露酒中以白酒为基质的由白酒组品评,以酒精为基质的由果酒组品评。白酒中由于当时对酒的香型尚未明确,所以没有按酒的不同香型、酿酒用的不同原料和糖化发酵剂分别编组,而基本上是采取大排队的办法混合编组,由评酒委员独立思考,按色、香、味以百分制进行打分,写出评语,并用密码编号,分组淘汰,优者进入复赛和决赛,最终按得分多的择优推荐。

西凤酒商城】  http://www.xfjvip.com/  并且提供西凤酒价格和图片,西凤酒价格,咨询电话:136-8925-9908(微信同号)
阅读()   来源:西凤酒商城

西凤酒官网商城为您提供西凤酒国花瓷系列,西凤酒华山论剑系列,西凤酒1952系列,西凤酒1956系列,西凤酒友缘酒系列等系列西安市24小时内送货上门,验酒后付款,可刷卡,便捷放心。

自提/看酒地址:西安市南郊 电话:136-8925-9908  QQ:1974818377 2781499632 网站地图 点击这里给我发消息

Copyright @ 2010-2018 www.xfjvip.com all Rights Reserved 西凤酒商城.