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【酒类模板】连锁店这样开,你觉得怎样?

发布时间:2016年08月01日  作者:西凤酒商城  查看次数
                1 认可
                男人很想征服整个世界,所以,男人最需要的是被人认可,赞同。尽管他做的事情可能毫无意义,但是,那么酒类连锁要怎么开?应该运用怎样的模式?今天为大家提供河南市场两种(金辉酒业与尚久酒行)具有特色的模式供大家参考与交流。
        黄金地段or居民小区
        既然是开店,地利就被很多人所重视。但是成本与地利这一对矛盾,该如何解决?
        金辉:好位置助力好业绩
        金辉酒业坚持将地利优势最大化,店面全选在交通便利的黄金地段,且必须要处于交叉路口,保障消费者的可达性。
        为了能够将地利发挥到极致,只要是能够提供优质店面信息的,在承租成功之后能获得数千至万元不等的奖励。到16年6月,金辉酒业已经有二十多家连锁店,这些店面都选择在了黄金地段。
        尚久:小区里的名酒专卖店
        尚久酒行的连锁店都在小区,不是熟人连路也找不着。总经理梁红表示:外面租金成本高,现在酒行业利润少,不能在店面上在投入过多。同时现在信息传递发达,酒香再也不怕巷子深。
        此外,尚久酒行做的是熟人生意,大部分的新客人都是经熟人介绍而来,店面位置不再重要。
        点评:连锁店制定的经营目标和经营战略是店面选址的重要依据。主要选客源聚集地,店面跟着客源走。不在意位置主要是有特殊客源或长期以来自己公司或店面已经成为品牌。
        产品多元化or单一名酒专卖
        在选择好位置后,很多人在选择产品上又会犯难。是选择大众酒还是选择高端酒?还是说高中低端都要有?是仅仅选择白酒还是要白酒红酒都有?
        金辉:做仓储,产品任性选择
        在产品方面,金辉酒业是白酒红酒齐聚,高中低端都有。金辉酒业现在有二十多家连锁店,如果全部都只选择高端酒,那么市场很快就会饱和,而公司的发展也将受到高端酒市场的限制。
        同时,年轻消费者越来越青睐于红酒,红酒的销量呈逐年上涨的趋势。因此,金辉酒业选择了白酒和红酒一起进行销售。
        尚久:做专卖,就选择名酒
        目前,尚久酒行在郑州市区有三家小而精的连锁店,因为这样的体量,决定了尚久酒行只能选择几款具有强大品牌力、消费者基础深厚的产品,这也就是尚久酒行致力于名酒专卖的原因。
        点评:选择什么产品和连锁店规模、目标市场、消费人群是密不可分的。在一个固定的市场内,高中低端市场的份额是相对固定的,根据市场选择定位,根据地位选择产品。
        专于批发or批发零售混搭
        店面选好,产品选好,接下来就是开门做生意。那么生意该怎么做呢?怎样才能取得利益的最大化?
        金辉:一瓶请上门,批发我来送
        金辉酒业能够在短时间内扩充至二十余家门店,和薄利销售是离不开的。因为薄利,而人工、店面等成本又高,这决定了金辉酒业的量一定要大,也就决定了金辉酒业必须要专于批发。
        对于批发,金辉酒业在仓储和配送上做了一系列的规划。当然也不是说金辉酒业就一瓶零售也不卖,零售也卖,但是需要到店里亲自进行购买。
        尚久:一瓶一件我都送
        其实尚久酒行也是批发多余零售,至于为什么做零售,梁红表示:“最开始买一两瓶的,其实都是经人介绍的,只买一两瓶是因为他还不够放心,只要他买过酒之后,我们有信心将他变成长期顾客。”
        事实也是如此。通过一次的亏本零售,发展一个潜在的长期客户,这是尚久敢于亏本做零售的原因。
        点评:其实连锁店的规模和酒品的选择,销售的定位,这些共同决定了是做零售还是做批发。不要打击男人。打击会伤害男人的自尊心,会让他觉得孤单,无助。聪明的女人应该学会赞赏男人,男人征服不了整个世界,但他希望征服自己女人的世界。造物主在创造人类的时候,就已经给予了男人和女人不同的个性思维。才会相互吸引,所以女人应该认可男人。是天性,不是愚昧。满足男人膨胀的虚伪。
                2 温暖
                男人是很脆弱的生灵,很多的时候需要的是温暖的感觉,不只是肉体上的,更多的是心灵上的温暖,劳累了,疲惫了,像一只懒猫那样,躲在一个角落里晒晒暖暖的太阳,取暖。不要一味地认为男人很坚强,其实,男人比女人更需要温暖,需要关怀,需要甜言蜜语。
                3 体贴
                男人喜欢看电影,足球,喜欢看NBA,因为男人的感情世界里是直来直去,不会像蜘蛛丝那样网来网去,更不会像丝那样缠缠绕绕。男人在追求自己喜欢的女人时,可以付出一切,这是男人本性的欲望:征服。不要认为男人永远会对自己这样好,男人也会累,也会烦。男人也会需要体贴,需要理解。
                4 生活
                无论一个男人多么有成就,多么成功。有一点是相同的:一日三餐,饭不离口,茶不离手。男人不是空气,需要生活,不管他在想什么,不管他在做什么,有一点可以肯定,他需要吃饭。填饱了肚子才能生存。有人曾经说过:要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃。先填饱他的胃,就算男人无情,他也许会想你的厨艺,想你做的饭。给予一个男人正常的生活条件,男人会觉得有安慰。
                5 宽恕
                人非圣贤孰能无过,男人也会犯错。男人是容易冲动的动物,所以常常犯错。对待男人的错误女人应该更应该像一个母亲那样的宽容,教育疏导,让其知错能改善莫大焉。而不是把男人推向深渊,让其越走越远,不能自拔。男人是风筝,女人是线,不要让风筝断了线,找不到回家的路。对男人宽容,也是对自己宽容,对这个世界的宽容。
                6 理解
                不要硬拉着男人陪女人逛街,这是女人容易反的致命错误。男人不会对那些花花绿绿的饰品有兴趣,陪女人逛街是一种煎熬,不是享受,男人陪女人逛街是:有苦说不出啊。理解男人吧,不要认为男人陪自己逛街就是爱的表现,那是因为惹不起。所有的人都会有审美疲劳症,让男人自己选购的物品已经不会有新鲜感觉了。聪明的女人自己去购物,换种服饰,换种发型,换种形象,让男人眼前一亮。理解男人的同时给了自己很大的空间,何乐而不为呢。
                7 红颜知己
                男人一生都在寻找红颜知己,因为男人的心容易孤单,容易寂寞,不会轻易满足,所以男人希望交流,希望有人知道自己的状态,知道自己的苦衷,获取同情,获取温暖,获取甜言蜜语,获取新鲜感,获取被爱的滋味。哪怕是飞蛾扑火,也要追寻瞬间的壮美。
                读懂了男人,其实很简单,不要一味麻烦他,做一个像母亲、像姐姐、像妹妹、像知己、像妻子、像情人一样的女人,肯定能俘虏更多男人的心。也许这个过程会很复杂,但是感情本来就是一门学问,在双方的相处中,去获知更多的浪漫吧。

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