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“不转型等死,转型找死”困局下,新商业是不是一剂良药?

发布时间:2017年07月03日  作者:西凤酒商城  查看次数
    过去一年,商业的倒闭潮和人们的焦虑并没有因为互联网+、或者众创时代各种机会的来临而减退。反倒是巨变犹如将我们从按部就班的轨道,抛向光怪离奇的空间,不知道商业将何去,就大举跟风创业、转型、变革、创新,基本上都会陷入“不转型等死,转型找死”的困境。
    “规模以上工业增加值创历史新低,劳动人口已连续三年下降,固定资产投资经创历史最低,消费萎靡,房地产开发投资持续回落,进出口大跌。” 著名经济学家马光远在《新食品》年会上指出,拉动中国经济的六架马车面临熄火;中国经济必将经历一百年未见的惊天巨变,一方面经济增速将最终回落至5%,行业也将面临巨大洗牌。
    中国经济已进入‘缓慢增长时期’。在这场变革之中,仍围绕降低成本和效率提升的传统商业疲态尽显;而社群经济、众筹、共享经济、新零售等新商业的出现则让我们在突破困局时有了更多启发。
    新零售让我们看到了新商业的力量
    自去年阿里云栖大会后,“新零售”已席卷酒业;对于还没有搞明白B2B、B2C的传统酒业又被这场零售端的变革砸的晕头转向。
    马云认为:“互联网时代,传统零售行业受到了电商互联网的冲击。未来,线下与线上零售将深度结合,再加现代物流,服务商利用大数据、云计算等创新技术,构成未来新零售的概念。纯电商的时代很快将结束,纯零售的形式也将被打破,新零售将引领未来全新的商业模式。”
    当阿里喊出“新零售”并投资苏宁布局线下后不久,京东布局百万家便利店的“新通路”又引发轩然大波。更为可怕的是两大巨头“对标”的同时已将目光转向酒业,京东在今年专门成立酒水正品联盟,“收割”酒水红利之意图昭然若揭。随着两大巨头的深入,又引发茅台、五粮液、洋河等名酒纷纷选择站队的连锁效应。显然,在互联网技术革命逐渐渗透到渠道每个环节的趋势之下,此举对传统酒商而言无异于釜底抽薪。
    而在业内,“新零售”让线下共享线上数据、共享订单、共享客户信息,共同打造一个良好消费体验的新商业思想已经被嗅觉灵敏的酒业电商所“捕获”。
    除了洋河推的“洋河1号”和1919的线上线下集合模式外,我们还看到中粮名庄荟、酒蚂蚁、酒仙网等试水新零售模式。
    01
    用新零售升级传统商业的中粮名庄荟
    中粮名庄荟在2015年推出名庄荟连锁、优商工程、名品酒商、品牌合伙人和全网营销五大商业模式。经过两年时间的线下布局,其中,名庄荟连锁门店已有387家,覆盖30个省份、上百个地级市;这也奠定了中粮名庄荟新零售商业模式基础。
    在中粮名庄荟看来,新零售时代的消费者最终购买的是综合体验,包括优质产品、舒适服务。那么,依托“名庄荟连锁”实现“产品+服务,线上+线下,境内+境外,现实+虚拟”组合服务体验。 
    从推出五大商业模式到提出“新零售”战略,中粮名庄荟实现了高速的营收规模增长,一年内,其连锁店日均开店量超1家,辐射消费者超过2000万人。
    02
    酒蚂蚁“移动酒柜”将坐商变行商
    作为中原大地首个提出并试水“新零售”模式的酒蚂蚁,以“移动酒柜”为载体,在互联网、物联网基础之上,整合采购、仓储、物流、销售等各个环节于一体,上连厂家,向下直接面向消费者。最大程度扁平中间环节的同时,让“移动酒柜”具备承载传统店铺展销功能、商品配送的物流功能、车身广告的宣传功能…
    可见,集酒水供应链、大数据管理、线上线下与物流融合为一体的“移动酒柜”将传统坐商变为配送的主动行商确实打破了传统零售模式。
    03
    酒仙网试水微商拗动C端
    去年酒仙网搭建了一只近5000人的微商队伍。此举在拓展电商销售模式的同时也通过新的零售模式拗动C端流量、带来销量。首先,以微小支出获得数千个点的传播,并赢得各个点在社交中二次传播的流量;其次,通过贸易关系与微商形成互动,并获取数据来源和商品销售的反馈信息;第三,作为B2C端的延伸,增强C端的影响力。
    随着阿里、京东等大佬的加入,名酒和大商的推动以及新势力的试水探路,“新零售”在零售端掀起的变革已经让我们看到新商业的力量。
    新商业潮流在何方?
    世界级管理学大师彼得德鲁克早已喊出“今天企业间的竞争已经不是产品间的竞争,而是商业模式之间的竞争。” 
    十年前,这句话可能并没有显得如此引人注目,在当时的商业环境下,商业模式的创新,异常艰难。
    十多年后的今天,这句话已经人尽皆知,商业模式创新是当今企业获得核心竞争力的关键。
    互联网的出现,重新定义了商业关系,改变了基本的商业竞争环境和经济规则,使得大量新的商业实践成为了可能,一批新型的依靠商业模式创新的企业,崛地而起。商业模式创新发挥着显著的“倍增效应”。
    那么,2017年又有哪些值得关注的新商业潮流?
    01
    共享经济
    基于商业模式的创新,我们看到了Uber在碎片化资源再分配的价值,并以新的品牌联结方式迅速冲击全球打车市场;而更可怕的是这种商业模式在资本市场上千亿的估值。而当这种新经济涌入国内市场时迅速引起本土派“滴滴”的恐慌,而后者也不惜“价格战”也要挤走竞争对手。在优步、滴滴之后,共享单车又迅速袭来,一时间,五颜六色的自行车充斥在大街小巷。
    02
    社群经济
    虽然社群经济并不新鲜,但真正让业内看到其力量的还属金东资本(华泽集团)董事长吴向东的酒业英雄联盟社群。这个拥有七八千户盟友的基础之上的“新社群”可以做到:
    1、打破区域和时间壁垒的高效连接速度;
    2、集体作战下的成本降低,如互联网改造中,技术开发费用和维护费用需要上千万,而几千户盟友分担下来还不到一万元;
    3、组织抱团之下的“放大”效应,如对接名酒资源时社群组织相比单个商户的话语权放大还有产品分销时下游网点资源的放大。
    此外,“英雄联盟”成立的需要资金门槛数十亿元的邸达航空便是社群经济聚合效应的最好例证。
    03
    循环经济
    循环经济在物质的循环、再生、利用的基础上发展经济,是一种建立在资源回收和循环再利用基础上的经济发展模式。
    在业内,由贵州茅台集团投资建设的低碳、节能、环保、高新技术型生态循环经的茅台循环产业园便是这种新经济模式。其主要功能是以茅台酒生产废弃物酒糟等为主要原料进行综合利用,实现茅台酒在酿酒过程中产生的所有废弃物零排放并变废为宝。建成后,年产复糟酒约6万吨、生物天然气3000万立方米、固体有机肥10万吨、液体有机肥5万吨和有机饲料5万吨,综合产值预计达到30亿-50亿元,解决近2000人就业。
    一个优秀的创新的商业模式有效全方位提升企业的核心竞争力。对于白酒行业来说,传统商业模式已经举步维艰,粗放的商业逻辑也必将被淘汰;然而,旧模式的灭亡也意味着新模式的希望。
    与此同时,我们也看到一个个“新经济”模式的崛起,而这种潮流也足以定义行业正在发生的巨变,沉浮在这场商业变化中的你们,无论是处于产业链的哪个环节,都无法置身事外,唯有破旧创
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