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华山论剑西凤酒的品质秘密

发布时间:2019年03月15日  作者:西凤酒商城  查看次数
    不是都市生活,才能拥有优越感
    在陕西凤翔县柳林地区海拔830米的北山前洪积扇裙,生长着高粱、小麦、大麦、豌豆,千年的酿造环境,丰富而独特的微生物群落,让这里的酿酒原粮得以健康地生长。
    不是所有的水,都能称之为“生命之源”
    穿越了亿万年沉积的厚厚黄土,流经凤翔柳林时形成了一眼清泉——凤凰泉。而其深层地下矿泉,则是华山论剑西凤酒酿造时所取之水。唐高宗时期但凡御宴,必为此泉所酿之酒,只有好水才能酿好酒,凤凰泉的水则是华山论剑西凤酒的生命之源。
    不是每一种坚持,都叫匠心
    从一粒粮升华成一滴酒,需要历经立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖几轮洗礼,从制曲到出酒,凝结着数十代酿酒人的创造智慧,工匠精神融入到每一滴酒。
    有一种海,藏着会呼吸的奥秘
    俗话说:好酒要“三分酿七分藏”。“遇水则漏,遇酒而香”是华山论剑西凤酒酒海的最神奇之处。会呼吸的大酒海,默默包容着华山论剑西凤酒基酒,让其在恒温恒湿的环境中天然醇化老熟,诸味协调,喝起来绵甜爽口,余味悠长。
    有一种品质,叫精益求精
    这里坐拥60年生产史的功勋级专属车间,其无菌灌装间,保障了每一滴酒水的安全、纯净;其高标准质检流程,先进的生产流水线,守护着每一滴的醇香,让每一滴酒都成为高品质产品。消费者见证的好品质,更使得华山论剑西凤酒备受青睐。
     有一种经典,叫“大师”见证
    华山论剑西凤酒因其独特的柔雅香和不断践行的工匠精神,得到高月明、沈怡方、季克良、栗永清等数十位国宝级白酒专家的肯定。著名白酒专家高月明评价:华山论剑西凤酒达到中国高端白酒水平。
    遇见好品质
    华山论剑西凤酒
    3月16日
    不见不散
阅读()   来源:西凤酒商城

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