2026白酒进入＂后高端化＂时代！宋书玉11大预判揭示行业新格局

2026年4月10日，以"新经典·新酒巷·新场景"为主题的中国酒业协会第十五届白酒T9圆桌会议在贵阳隆重举办。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春九大头部企业齐聚，共同探讨行业发展新路径。中国酒业协会理事长宋书玉发表主旨演讲，明确提出"2026年是白酒新旧动能转换的关键一年"，标志行业正式进入"后高端化"时代。

十一大预判：勾勒产业发展新蓝图

宋书玉理事长在会上对2026年产业发展趋势做出十一大预判，涵盖文化价值、数智化、产能优化、ESG、消费者关系、即时零售、AI营销、出海战略、品牌建设、低度化等多个维度。这些预判为行业未来发展勾勒出清晰的路线图。

宋书玉强调，2026年对酒企而言不再是寻找捷径的一年，而是文化赋能品牌、风味赋能品质、数智夯实底座、品牌重塑人设、深耕用户价值的攻坚之年。"谁能在调整期建立起与消费者的情感连接，谁就能在十五五的下半场占据先机。"

五大产业矛盾：倒逼转型提速

宋书玉指出，当前产业矛盾的本质是传统发展模式与新消费需求、产业政策导向的结构性错配，主要体现在五大方面：一是供给端产能增长与需求端消费疲软的矛盾；二是高端化战略与大众消费主流的矛盾；三是渠道库存高企与终端动销乏力的矛盾；四是传统渠道体系与数字化消费模式的矛盾；五是消费群体代际断层与产品创新滞后的矛盾。这五大矛盾交织叠加，倒逼行业加速转型。

后高端化时代：从规模扩张到价值深耕

"后高端化"时代的核心特征是什么？宋书玉认为，这意味着行业从"向渠道要利润"转向"向消费者要增长"，从规模扩张转向价值深耕，从产品驱动转向服务驱动。这一转型对酒企的能力结构提出了全新要求。

在文化价值再造方面，品牌需要将文化内涵转化为消费者可感知、可共鸣的价值体验；在数智化方面，需要从单点应用转向全链条协同，构建数字化运营能力；在消费者关系方面，需要从交易型关系转向情感型关系，建立深度用户连接。

T9共识：协同共进穿越周期

本次T9圆桌会议上，九大头部企业达成多项共识，明确在存量竞争时代，唯有真正赢得消费者心智，才能在行业洗牌中占据主动。这一共识为行业转型提供了方向指引。

业内分析认为，在"后高端化"时代，酒企需要重新审视自身的竞争策略：是继续追逐高端化的"红海"，还是在大众消费、年轻市场、场景创新等领域开辟新蓝海？答案或许就在宋书玉的十一大预判之中。